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Putì - Via Sant’Euplio, 108 Catania

Menù Degustazione – 20 Novembre 2024

Viaggio nei sapori d’autunno

Il 20 novembre, lasciati conquistare dal nostro speciale Menù Degustazione, pensato per esaltare i sapori autentici del territorio:

✨ Antipasto: Gamberone in pasta kataifi con maionese di polpo.
✨ Primo: Rigatone di Russello in crema di broccoli, datterino giallo, colatura di alici, scorfano, sfumato con gin ai sentori floreali e polvere di limone Interdonato.
✨ Secondo: Filetto di scottona, cime di rapa saltate, lamelle di patate alle erbette, coulis di frutti rossi e gocce di fonduta di pecorino romano buccia nera.
✨ Dolce: Torta al Cioccolato Fondente Haiti e Panna Montata
Cioccolato fondente in degustazione accompagnato con liquori locali:
Ecuador hacienda limon 73 % | Haiti Pisa 85 %

Prenota ora per vivere un’esperienza gastronomica unica, arricchita dalla degustazione vini della Cantina Quantico – Linguaglossa.

📞 Prenotazioni: 3468002859
💶 Prezzo: €40 a persona